Блюда из креветок

Блюда всевозможных кухонь лидируют своими вкусностями, но королями остались блюда из креветок они вас одарят сытостью и разно плановостью приготовления еды для всех. А изысканность рецептов даст нам полет фантазии, так как креветки и что с ними связанно готовят, любят люди на всех континентах, как в Европе, так и в Азии, даря нам море позитива и вкусной еды. У них неповторимый вкус и много микроэлементов, беспозвоночные очень популярные в готовки, не требуют хлопот и быстро готовятся, это принесло им популярность среди поваров. Креветки чаще готовят в панцире, но частенько очищают для удобства приготовления. Для приготовления совсем надо мало времени, неважно жаренные или варенные на гриле или маринованные креветки. Они становятся готовыми как стали прозрачными, готовить долго нет смысла, если мы не хотим подать на стол резиновое блюдо. Очень хороший рецепт блюда готовка креветок в тесто его и будем рассматривать.

• Приготовим маринад. смешаем, одну чайную ложку растительного масла с мелко порубленной петрушкой соль и перец, добавляется по вкусу, добавим лимонную кислоту на кончике ножа с двумя столовыми ложками воды, лучше использовать сок лимона, выжитый из одной половинке. Готовый маринад погружаем наши креветки от полчаса до часа.

• В пол стакана молока добавим растертый желток со щепоткой соли, добавить три столовой ложки муки, и столовую ложку сахара. Массу тщательно сбить, добавить после белок, когда разогреется сковородка с фритюром. Откинем, креветки на дуршлаг, подсушим, и будем начинать обмакивать их в тесто. Обжаривать будем все до образования зажаристой корочки. Оформим красиво зеленью и лимоном. Жареные креветки можно нанизывать на шпажки в тесте или без него и приготовить шашлык.