Как варить кальмары

Очень часто многие задают вопрос как варит кальмары, что бы они вышли мягкие а не жестковатые, хотя в их правильном приготовлении нету ничего сложного.

Всё что нужно нам для отвара кальмаров это:
• кальмар очищенный
• соль

И так приступаем:
• Берем кастрюльку и заливаем её холодной водой. Бросаем туда очищенные кальмары. Солим в меру и ставим на огонь.

• Варить нужно ещё минут 20 после закипания воды, а потом, когда снимем их с огня даем им постоять в той же воде ещё минут 40 и кальмары получаться просто таящими во рту и очень нежными. А салат с них будут такие, что *пальчики оближешь*.