Креветки жареные

Очень хороши вкусные и питательные креветки, незаменимы к пиву Креветки жареные и смогут порадовать вкусом гостей или просто домашних, блюдо пикантно и незабываемо. Для нашего блюда пойдут любые креветки из своего вида, в идеале будут, конечно, тигровые. Тигровые креветки крупны и очень вкусные, подходят в различных салатах и для жарки. Австралийские креветки для данного блюда совсем некстати, очень пресные и мясо у них волокнистое. Если в нашем блюде, мы будем брать замороженные вареные креветки, они буду хуже, из-за повторной термической обработки. В салатах, или в супах, к пиву креветки идеальны, заслужили массу плюсов у гостей и домашних. Польза сохраняется в креветках и при обычной жарке, без потери витаминов. Свежесть наших креветок определить легко по внешнему виду, они должны быть всегда упругими, не иметь желтых пятен и не должны быть с черными пятнами. Готовим сами, это вкуснятина!

• Креветки полкило любые
• Чеснок 5 зубч.
• Лук обычный 1 шт.
• Масло растительное 3 ст.л.
• Соевый соус 4 ст.л.
• Мед 5 ст.л.
• Перец и соль по одной щепотки.

• Креветки мы разморозим и почистим от панциря, просушим их. На сковородке пожарим на растительном масле мелко порубленный репчатый лук, мед разведем в воде в трех столовых ложках и добавим креветки. Обжарим все это до золотистого цвета на сковородке. Как только креветки пожарились, до золотистого цвета, выкладываем их в блюдо и поливаем соевым соусом. Наше блюдо креветки с медом готовы, для придачи пикантности можно сверху посыпать рублеными орехами.