Лучшие рецепты

Диетический куриный суп с вермишелью

10-11-2015, 20:29
Просмотров: 1412
Не нравится (-1) 0 Нравится (+1)


Диетический куриный суп с вермишелью


При многих сезонных или хронических заболеваниях данное блюдо считается незаменимым. Питательность этого супа позволяет отлично насытить организм. При этом он достаточно легкий и невероятно полезный. Диетическое куриное мясо можно есть даже в период диеты.

Ингредиенты:
Курица – ½ шт.;
морковь – 1 шт.;
вермишель – 150 г;
картофель – 2 шт.;
лук – 1 шт.;
перец болгарский – ½ шт.;
чеснок – 2 зубчика;
петрушка – 1/3 пучка;
соль – по вкусу.
Диетический куриный суп с вермишелью
Если вы собираетесь готовить блюдо на основе домашней курицы, то следует начать процесс подготовки с обжигания кожицы над конфоркой. Это поможет удалить оставшиеся перья. Затем мясо нужно ополоснуть. Крупно нарезать. Сложить кусочки в чашу мультиварки. Влить воду. Активировать режим тушение. Домашнюю курицу нужно варить 1-1,5 часа (до закладки овощей), магазинную – 30 мин.
Диетический куриный суп с вермишелью
Шумовкой убрать пену во время закипания бульона.
Диетический куриный суп с вермишелью
Овощи очистить. Тщательно ополоснуть водой.
Диетический куриный суп с вермишелью
Перец измельчить. Морковь нарезать небольшими брусочками. Лук мелко нашинковать.
Диетический куриный суп с вермишелью
Картошку нарезать кубиками средней величины. Добавить кусочки картофеля в бульон.
Диетический куриный суп с вермишелью
Через 15 мин добавить остальные измельченные овощи. Чеснок нарезать пластинками. Добавить в суп. Варить блюдо до готовности. Перед окончанием процесса посолить по вкусу. Можно добавить молотую смесь перцев.
Диетический куриный суп с вермишелью
Отварить вермишель. Порцию макаронных изделий выложить в мисочку. Залить ее супом, добавив овощи и мясо.
Диетический куриный суп с вермишелью
Украсить рубленой петрушкой. Подавать горячим. Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Яндекс

Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.