Лучшие рецепты

Гречневая каша в духовке

8-12-2014, 15:43
Просмотров: 1713
Не нравится (-1) 0 Нравится (+1)


Гречневая каша в духовке


Наверняка, большинство из нас привыкли, что традиционно каши — варят. И для многих станет открытием, что кашу можно не только сварить, но и… запечь! Так она получится намного вкуснее, полезнее и ароматнее. Запекать в духовке мы будем гречку, с овощами и томатным соусом.
Ингредиенты:

Крупа гречневая – 2 стакана;
Томатный сок – 1 стакан;
Морковь – 1 штука;
Лук репчатый – 1 штука;
Соль, специи – по вкусу.
Гречневая каша в духовке
Гречневую крупу тщательно перебрать, убрать все черные крупинки, хорошенько промыть под проточной водой несколько раз, пока вода не станет прозрачной.
Гречневая каша в духовке
Морковь и лук очистить от кожуры, нарезать кубиками и слегка обжарить на растительном масле. Положить на дно казанка, в котором мы будем запекать кашу.
Гречневая каша в духовке
Сверху моркови и лука высыпать промытую и слегка просушенную гречку.
Гречневая каша в духовке
В стакан налить томатный сок или соус, добавить туда ваши любимые специи, соль, если необходимо, и перемешать.
Гречневая каша в духовке
Вылить томатную смесь сверху гречки, не перемешивать. Он должен полностью покрывать ее.
Гречневая каша в духовке
Казанок накрыть крышкой и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на решетку на 40 минут.
Гречневая каша в духовке
Готовую кашу достать из духовки, аккуратно перемешать.
Гречневая каша в духовке
Подавать на стол еще горячую. Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.