Лучшие рецепты

Сырный суп с креветками

11-07-2014, 12:21
Просмотров: 1734
Не нравится (-1) 0 Нравится (+1)


Сырный суп с креветками


Супы из морепродуктов, наверное, редкость в домашней кухне любой семьи. Каждая хозяйка хоть раз в жизни должна попробовать приготовить сырный суп из креветок дома. На самом деле, это намного проще, чем кажется. И продукты вы сможете купить в любом супермаркете. Приготовьте сырный супчик по нашему рецепту и удивите близких своими кулинарными способностями.

Ингредиенты:

Креветки – 300 г;
Лук – 1 шт.;
Морковь – 1 шт.;
Рис – 100 г;
Плавленый сыр – 200 г;
Перец – по вкусу.
Сырный суп с креветками
Очистим и мелко нашинкуем лук.
Сырный суп с креветками
Поставим вариться рис. Воды на него нужно в 2 раза больше. Рис нужно варить до полуготовности.
Сырный суп с креветками
Обжарим лук с добавлением небольшого количества подсолнечного масла.
Сырный суп с креветками
К нему же отправим мелко нарезанную морковь и также обжарим вместе с луком.
Сырный суп с креветками
Тем временем займемся креветками. Замороженные креветки нужно ошпарить и оставить немного полежать в кипятке.
Сырный суп с креветками
Теперь креветки будет легче очистить. Приступаем к этому нелегкому делу.
Сырный суп с креветками
Подготовим плавленый сыр.
Сырный суп с креветками
В отдельной чаше его нужно поместить в кипяток, чтобы немного разбавить.
Сырный суп с креветками
Не забываем про рис. Главное его не переварить.
Сырный суп с креветками
Тем временем, сыр у нас полностью растопился.
Сырный суп с креветками
В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения. Бросаем туда рис и креветки.
Сырный суп с креветками
Теперь отправляем в суп расплавленный сыр и лук с морковью. Все тщательно перемешиваем.
Сырный суп с креветками
Наш суп готов. Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Яндекс

Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.