Лаваш с начинкой

Доподлинно не известно, как зовут того человека, кто придумал первый завернуть начинку в лаваш.

Но лаваш с начинкой занимает теперь особое место среди закусочных блюд.

Начинка для лаваша может быть разной, и именно от начинки будет зависеть вкус всей закуски.

Начинка может быть с адыгейским сыром, майонезом и зеленью, может быть копченой курицей, грибами и плавленым сыром, или с морепродуктами, сыром и помидорами.

А может быть и с корейским салатом, например с корейской морковкой, ветчиной и сыром.

Это вкуснейший рецепт, теперь нам для приготовления начинки все выбранные ингредиенты необходимо хорошо измельчить и тщательно перемешать. Можно для этих целей использовать блендер.

Далее расстелить на кухонном столе пищевую пленку, на нее положить лист лаваша, намазать его подготовленной начинкой, смазать майонезом и завернуть рулет, обернуть пищевой пленкой, поставить на несколько часов (минимум на три часа) в холодильник.

Лаваш хорошо пропитается, затем можно нарезать рулет кольцами и подавать на стол.