Приготовление завтрака заставляет нас каждый день вставать рано, если мы хотим порадовать любимых чем-то вкусным и создать хорошее настроение! Следуйте нашему простому рецепту, и утро больше не будет начинаться так рано!
Ингредиенты: Сосиски – 1 шт.; Яйцо – 1 шт.; Специи – по вкусу; Соль – по вкусу; Растительное масло – для обжарки; Панировочные сухари.
Первым делом очищаем сосиски от тонкой пленки (кожурки) и нарезаем каждую кружочками примерно по 2 сантиметра (более тонкие кружочки быстро зажарятся, в то время, как сухари и яйцо еще не будут готовы. К тому же вы рискуете приготовить не сосиски в панировке, а панировку с кусочком сосиски внутри).
Разбиваем в чашку яйцо, добавляем специи и взбиваем до однородности. Первоначально обмакиваем сосиску в яйцо, чтобы панировочные сухари лучше держались.
Следом отправляем кружочек в панировочные сухари.
Повторяем процедуру со всеми сосисками, в итоге получаются объемные кружочки.
Дело за малым – обжариваем с двух сторон на растительном масле.
Жарим до появления золотистой корочки. Важно не пережарить, сухари достаточно быстро подгорают. Однако, благодаря яйцу и маслу добиться золотистого оттенка будет довольно просто. На это не уйдет больше 3 минут.
Наше утреннее блюдо, сосиски в панировке, готово! Вкусно и красиво! Подаем с соусом.
+1 
