Бутерброды с яйцом и шпротами

3-01-2015, 17:42

Эти замечательные бутерброды успешно заменят банальные и уже надоевшие бутерброды с сыром и колбасой, а также станут пикантной и вкусной закуской праздничного стола.
Ингредиенты:
Хлеб белый – 5 ломтиков;
Помидор свежий – 1 штука;
Масло сливочное – 30 г;
Шпроты – 1 банка;
Яйцо куриное – 1 штука;
Приправы – по вкусу.

Белый хлеб режем не слишком толстыми кусочками. Можно взять для таких бутербродов серый, и даже черный хлеб, будет очень вкусно. Предварительно хлеб можно слегка обжарить в масле до легкой золотистой корочки. Намазываем хлеб не слишком толстым слоем хорошего сливочного масла.

Помидор хорошенько моем в воде и нарезаем кружочками. Выбираем для бутербродов красивые, спелые помидоры, чтобы они не были мягкими и не имели дефектов.

Кладем на одну половинку хлеба сверху помидор две рыбешки шпротов. Для таких бутербродов лучше купить шпроты подороже, чтобы их тушки были крупненькие и целые.

Куриное яйцо отвариваем вкрутую, остужаем, чистим и нарезаем кружочками. Кладем по одному кружочку на вторую половинку хлеба, свободную от шпрот, сверху помидора.

Сверху посыпаем бутерброды любимой приправой, очень вкусно здесь будут прованские травы, и подаем к столу. Приятного аппетита!

Mail

Поделись со своими друзьями

Пожаловаться

Похожие блюда:

Бутерброды со сливочным сыром и горчицей

Бутерброды постные

Бутерброды

Бутерброды с красной икрой

VK комментарии Комментарии

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.