Лучшие рецепты
|
Гренки с салом14-12-2014, 13:10Просмотров: 3760
0
Любите бутерброды, но банальные сыр и колбаса уже надоели? Тогда вам обязательно стоит попробовать эти вкуснейшие гренки с салом, которые полноценно заменят бутерброд, и даже будут в разы вкуснее сыра и колбасы. Итак, для гренок нам понадобится: Сало – 100 г; Черный хлеб – 2 ломтика; Чеснок – 1 зубчик; Зелень – несколько веточек; Растительное масло – 50 г; Соль, перец – по вкусу. Для начала мы берем главный ингредиент для наших гренок – сало. Нарезаем его тоненькими скибочками, срезаем шкурку. Не стоит использовать для этого старое сало, которое давно лежит в холодильнике. Берите только свежее, с приятным запахом. Обжариваем наш хлебушек на растительном масле с двух сторон, пока не образуется румяная корочка. Кладем в тарелку немного остыть. А пока хлебушек остывает, нарезаем маленькими кубиками наше сало и слегка обжариваем: до тех пор, пока оно не станет немного прозрачным. Можно обжарить его на том же масле, что и гренки. После этого выкладываем сало в мисочку, добавляем туда мелко-мелко нарезанные чеснок и зелень, соль, перец.
Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |