Картофель с сюрпризом

3-08-2015, 19:55

Если вам наскучили однообразные способы приготовления картошки, то наш рецепт поможет решить эту проблему. Вкуснейший гарнир с начинкой из перепелиных яиц и сыра придется по вкусу даже самым требовательным гурманам.

Ингредиенты:
Картофель – 5 шт.;
перепелиные яйца – 5 шт.;
сыр твердый – 50 г;
масло сливочное – 20 г;
масло растительное – для смазывания.
соль – по вкусу.

Корнеплоды очистить от кожицы. Тщательно промыть картофель.

Поместить картошку в кастрюлю. Залить водой. Слегка посолить. Отварить на маленьком огне до готовности.

Слить воду. Немного остудить корнеплоды. Разрезать картофель на половинки. Чайной ложкой удалить серединку. Противень смазать растительным маслом. Выложить на него половинки корнеплодов (отверстиями вверх).

Отобрать крупные перепелиные яйца.

В половинки картофелин положить по маленькому кусочку сливочного масла. Добавить в каждую основу по 1 перепелиному яйцу.

Измельчить с помощью средней терки твердый сыр.

Присыпать картофельные чашечки тертым сыром. Отправить в духовку, раскаленную до 190 С.

Готовить картофель с сюрпризом 15 мин. Подавать блюдо горячим. Приятного аппетита!

Mail

Поделись со своими друзьями

Пожаловаться

Похожие блюда:

Картофель фри в духовке

Картофель в сметане с зеленью

Картошка в микроволновке

Перепелиные яйца польза

VK комментарии Комментарии

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.