Салат из красной капусты с морковью

Как известно, любая капуста чрезвычайно полезна. Однако скажем пару слов о свойствах представительницы семейства крестоцветных, которую в простонародье именуют красной капустой. Она является прекрасным профилактическим средство против заболеваний желудка и сердечно-сосудистых заболеваний. Красная капуста – так же удивительный источник биологических веществ.
Таким образом, предлагаемый нами салат не только разнообразит ваш рацион, но и будет необыкновенно полезен для вашего организма.

Для его приготовления вам понадобится:

Морковь – 1 шт.;
Лук – 2 шт.;
Краснокочанная капуста – ½ кочана;
Листья салата – 4 шт.;
Кукуруза консервированная – 250 г;
Соль – по вкусу;
Растительное масло – по вкусу;
Уксус – 4 ст.л.