Оладьи на кефире

Очень нежные и мягкие оладьи на кефире с зеленым луком, которые можно очень быстро приготовить на завтрак или на полдник. Готовим сами без затрат вкусные оладьи на кефире!

Всё что нужно нам для приготовления оладий на кефире это:
• 200 миллилитров кефира
• 200 грамм пшеничной муки
• Одно куриное яйцо
• Один пучок свежего зеленого лука
• Пол чайной ложки соды
• Пол чайной ложки соли
• Шесть столовых ложек подсолнечного масла

И так приступаем:
• Моем пучок зеленого лука и мелко нарезаем его. Теперь берем глубокую миску и выливаем в неё кефир. Засыпаем к нему соду и перемешиваем.

• Теперь добавляем к нему немножко соли, разбиваем куриное яйцо и высыпаем по чуть-чуть пшеничную муку, постоянно помешивая миксером. Доводим тесто до однородной массы и высыпаем зеленый лук.

• Теперь заливаем сковородку подсолнечным маслом на маленьком огне и жарим на ней оладьи с двух сторон до полной готовности. Складываем их все в миску и подаем ароматные и очень нежные оладьи на кефире к столу с йогуртом или сметаной.