Тонкие блины на молоке

Великолепное и всеми любимое блюдо русской кухни нужно уметь готовить. Если вы считаете, что в блинах нет ничего сложного, то существенно ошибаетесь. Чтобы они получились мягкими и ажурными, придется немного постараться.

Ингредиенты:
Мука – 1,2 ст.;
яйца – 2 шт.;
молоко – 2 ст.;
растительное масло – 1,5 ст.л.;
сахар – 1/3 ст.л.;
сливочное масло – 50 г;
соль – 1/3 ч.л.