Сырники творожные рецепт

Мы знаем, что сырники умеет делать практически каждая женщина, у которой есть дети. Но может быть стоит добавить в рецептуру блюда апельсиновую нотку? Предлагаем к чаепитию пожарить сырники творожные, рецепт их приготовления назван «оранжевое настроение»

Сырники «оранжевое настроение»
Ингредиенты:
• 0,6 кг домашнего творога;
• 120 г сахара;
• 160 г муки;
• Два яйца;
• Цедра апельсина;
• 2 столовых ложки апельсинового сока;
• Пакетик ванильного сахара;
• Растительное масло для жарки;
Способ приготовления:
• Творог протрем через сито или же пропустим через мясорубку.
• В глубокой емкости соединяем протертый творог, сахар, взбитые яйца, цедру и сок апельсина, ванильный сахар.
• Все компоненты тщательно перемешиваем, добавляем просеянную муку и замешиваем не крутое мягкое тесто.
• С приготовленного нами теста формируем небольшие шарики, а затем слегка сплющиваем их и делаем лепешки.
• В хорошо разогретую с растительным маслом сковороду выкладываем сырники и обжариваем с двух сторон до образования золотистой корочки.
• Пожаренные сырники выкладываем на блюдо, подаем к столу в горячем виде.
• Отдельно к сырникам подаем сметану, мед или какой-либо сладкий соус по вкусу.
Приятного все аппетита!