Булочки с корицей

Многие любят, скушать что-то вкусненькое, с чаем или молоком. Различные изысканные десерты или простые булочки с корицей и изюмом? Найдя хороший рецепт, простые булочки, станут незаменим дополнением к чаю. Они легки в приготовлении, и не требуют особых кулинарных навыков.

Булочки с корицей и изюмом
Ингредиенты:
• Мука – 700г
• Молоко – 250мл
• Яйца – 2шт
• Сахар – 1ст
• Изюм – ? ст
• Маргарин – 125г
• Дрожжи – 50г
• Сливочное масло – 50г
• Соль, корица – по вкусу

Приготовление:
• В хорошо взбитые яйца, добавляем сахар, соль, хорошо промытый изюм и дрожжи. Перемешиваем. После чего, добавляем маргарин, и небольшими порциями, добавляем всю муку. Замешиваем, до того как тесто, не начнет отставать от рук. Оставляем на 40-60мин. (должно увеличиться в 2 раза), в теплое место.
• На столе, растопленным растительным маслом, раскатываем тесто, прямоугольной формы. Затем снова, смазываем маслом, присыпаем сахаром, корицей. Сворачиваем тесто в плотный рулет. Разделяем на порционные булочки.
• Выпекаем в духовке при 180°С, около 35мин. до румяного окраса. Смазываем булочки сливочным маслом и накрываем пищевой пленкой и полотенцем.
Приятного всем аппетита!