Простые рецепты выпечки

Если вы ищете простой и быстрый способ испечь что-то вкусное к чаю, предлагаю вам несколько рецептов. Минимум времени и минимум усилий, а простые рецепты выпечки помогут вам в этом. Все-таки домашнее печенье намного вкуснее и полезнее того, что покупаете в магазине.

Печенье с кусочками шоколада
Ингредиенты:
• Сливочное масло – сто грамм;
• Сахар – половина стакана;
• Яйца – одна штука;
• Шоколад – сто грамм;
• Мука – полтора стакана;
Приготовление:
• Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром и добавьте яйцо, а также тертый на крупной терке шоколад. Замесите плотное тесто, понемножку добавляя муку. Тесто раскатайте в пласт, толщиной в полсантиметра и при помощи формочек сформируйте печенье. Выпекайте его в разогретой духовке пятнадцать минут. Готовое печенье не нужно ничем украшать, необычный и аппетитный вид придадут ему кусочки шоколада.

Рулеты с абрикосовой начинкой
Ингредиенты:
• Творог – двести грамм;
• Сметана – сто грамм;
• Маргарин – двести грамм;
• Яйца – три штуки;
• Сахар – один стакан;
• Соль – на кончике ножа;
• Ванильный сахар – одна пачка;
• Мука, достаточное количество для теста нужной консистенции;
Для начинки:
• Абрикосовое варенье;
Приготовление:
• Из вышеперечисленных ингредиентов замесите тесто, оно должно быть чуть мягче, чем на пельмени. Разделите его на четыре части. Каждую часть раскатайте в пласт толщиной один сантиметр. На него выложите абрикосовое варенье. Тесто сверните рулетом, затем положите на противень с пергаментной бумагой. Выпекайте сорок минут при температуре сто восемьдесят градусов. Готовые рулеты посыпьте сахарной пудрой.

Простое печенье к чаю
Ингредиенты:
• Яйца – две штуки;
• Сахар – двести грамм;
• Маргарин – двести грамм;
• Мука – триста грамм;
• Соль – щепотка;
Приготовление:
• Взбейте яйца с сахаром. Добавьте к ним размягченный маргарин, соль и просеянную муку. Замесите тесто и, накрыв его, поставьте на пятнадцать минут в холодильник. Раскатайте тесто в пласт толщиной полсантиметра и вырежьте из него формочками разные фигурки. Противень накройте пергаментной бумагой и выкладывайте на нее будущее печенье. Выпекайте его в разогретой духовке десять минут. Еще горячее печенье посыпьте сахаром.
Приятного вам чаепития!