Выпечка рецепты из творога

Творожные печенья, кексы и торты… Они все такие разные, но все полезные и вкусные. Как вы уже поняли, на сегодняшней повестке дня выпечка рецепты из творога, в большинстве своем это достаточно простые рецепты, и приготовить по ним может даже начинающая хозяйка.

Творожные рогалики

Ингредиенты:
• Творог – 300г;
• Сахар --1ст;
• Масло сливочное – 150г;
• Мука – 1ст;
• Яйца – 3шт;
• Разрыхлитель – 1 ч.л;
• Сахарная пудра – ½ ст;

Печем:
• Яйца взбиваем в пену с сахаром, добавим предварительно протертый творог. Хорошо перемешаем.
• Муку просеиваем, перемешаем с разрыхлителем. Натрем замороженное масло на терке и добавим к муке, постоянно перемешивая ложкой.
• Добавим творожную массу к муке, замесим тесто. Разделим его на две-три части и раскатаем по отдельности каждую.
• Присыплем сверху сахарным песком и разделим пласт теста на треугольники. Каждый уголок завернем широким основанием вовнутрь, так что бы получилась рогалик. Противень смажем подсолнечным или сливочным маслом и выложим приготовленные рогалики.
• Выпекаем их порядка 15 минут при температуре 190оС. Готовую выпечку обязательно посыплем сахарной пудрой, пока она еще горячая.
Приятного всем аппетита!