Невозможно представить себе ребенка без сладкого. Будь то конфета или пирожное. Родители стараются побаловать малышей чем-нибудь вкусненьким. Несмотря на минусы, сладости приносят и пользу, являясь источником углеводов, энергии, так необходимой для организма. Давайте же научимся совмещать приятное с полезным!
Одним из первых этапов является приготовление основы манника. Для этого манную крупу заливаем кефиром, предварительно нагретым примерно до комнатной температуры, и оставляем на полчаса, чтобы крупа успела набухнуть. После к крупе добавляем яйца, муку, сахар. Перемешиваем и вводим разрыхлитель. Вымешиваем до однородной структуры теста. Первый этап приготовления яблочного манника практически окончен.
Для завершения первого этапа добавляем в готовое тесто корицу по вкусу. Такая специя придаст пряного вкуса и аромата нашей выпечке.
Теперь произвольно нарезаем яблоки. Так как мы в тесто добавляли сахар, лучше брать кислые яблочки, иначе манник получится приторно сладким. Добавляем фрукты в тесто.
Перемешиваем тесто с яблоками так, чтобы кусочки яблока равномерно распределились по всей массе.
Получившуюся массу выливаем в форму для выпекания, предварительно выстлав ее пергаментом. Выпекаем в духовке 35- 40 минут, предварительно разогрев ту до 180С.
Подаем с чаем, присыпав сахарной пудрой. Готовьте с пользой!
+2 
