Печеночный торт рецепт

7-08-2013, 11:44

Нежный и очень вкусный печеночный торт рецепт который будет отлично смотреться за праздничным столом и от которого все будут в глубоком восторге. Готовим без затрат!

Всё что нужно нам для приготовления печеночного торта это:
• 600 грамм куриной печени
• 250 миллилитров молока
• Три куриных яйца
• Один стакан пшеничной муки
• 75 грамм подсолнечного масла
• Три репчатых лука
• Три средних моркови
• 230 грамм майонеза
• Одна столовая ложка укропа
• Одна столовая ложка петрушки
• Пол чайной ложки соли

Моем куриную печень хорошенько, а затем измельчаем её блэндэром или через мясорубку в глубокую миску.

Разбиваем к ней куриные яйца.

Выливаем в миску молоко и подсолнечное масло.

Хорошенько мешаем всё, а затем солим, просеиваем туда же пшеничную муку и ещё раз все хорошенько перемешиваем.

Берем сковородку диаметром 20-24 см, смазываем её подсолнечным маслом и ставим разогреваться на огонь.

Затем берем разливательную ложку и выливаем ей в сковородку полученное печеночное тесто.

Обжариваем блины с двух сторон.

Этим временем чистим репчатый лук и морковь.

Репчатый лук нарезаем полукольцами, а морковь натираем на крупной терке.

Берем другую сковородку, заливаем подсолнечным маслом, ставим на огонь и обжариваем в ней репчатый лук и морковь до золотистого оттенка.

Обжаренные блины смазываем майонезом и выкладываем на них обжаренный репчатый лук с морковью.

После снова кладем блин, а затем лук с морковью и так до конца.

Последний блин смазываем сверху майонезом слегка и посыпаем помытой рубленной зеленью.

Смазываем также торт по краям майонезом.

Ставим на час в холодильник, а после можно подавать очень вкусный и полезный печеночный торт к столу.

Торт готовый

Mail

Поделись со своими друзьями

Пожаловаться

Похожие блюда:

Торт из печени рецепт

Торт из печени

Блинные торты

Печеночный торт

VK комментарии Комментарии

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.