Торт черепаха рецепт с фото

Без торта невозможно представить любой праздник, ведь это неотъемлемая часть любого праздничного стола. Существует великое множество различных тортов, среди них и торт черепаха рецепт с фото, который предоставлен ниже. Он достаточно простой в приготовлении, но при этом вкусный, красивый и сытный. Печем вкусный торт без затрат!

Для приготовления торта необходимо:

Для теста:
• Мука – два стакана.
• Куриные яйца – шесть штук.
• Сахар – два стакана.
• Сода – одна чайная ложка.

Для крема:
• Сахар – полтора стакана.
• Сметана – полтора стакана.
• Масло сливочное – триста грамм.

Для глазури:
• Масло сливочное – сто пятьдесят грамм.
• Сахар – шесть столовых ложек.
• Какао – двенадцать чайных ложек.

• Для того чтобы замешать тесто яйца взбить с сахаром, добавить соду, муку и разрыхлитель для теста, тесто при этом должно получится жидким. На смазанный маслом противень с помощью чайной ложки выложить тесто, чтобы оно не пригорало, воспользуйтесь бумагой для выпечки. Расстояние между лепешками должно быть около трех сантиметров. Выпекать лепешки при температуре сто восемьдесят градусов до тех пор, пока они не приобретут золотистый цвет. В итоге получится много блинчиков, из которых и будет приготовлен торт. В некоторую часть теста можно добавить какао, блинчики получатся темными, а торт в итоге полосатым.

• Для приготовления крема взбить масло с сахаром, добавить сметану и еще раз взбить с помощью миксера.

• При формировании торта блинчики укладывать пластами и перемазывать кремом, при этом можно добавить немножко орехов.
• Для приготовления глазури, которая будет сверху торта, необходимо на небольшом огне растопить сливочное масло в кастрюле, добавить какао и сахар, все хорошо перемешать и минут пятнадцать кипятить. Затем немного остудить глазурь и ею залить торт. Можно торт украсить паутинкой из белка с сахаром или орехами. Торт пропитается через сутки и тогда будет готов к употреблению.