Мороженое

Что может быть лучше в жаркие дни, чем вкусненькое мороженное приготовленное в домашних условиях со свежими фруктами. Поэтому предлагаем Вашему вниманию отличный персиковый десерт с мороженным.

Всё что нужно нам для приготовления персикового десерта с мороженным это:
• 450 грамм свежей малины
• 100 грамм сахара
• Четыре персика
• Мороженое

И так приступаем:
• Берем свежую малину, моем её и мелко дробим в блэндэре. После перетираем её через сыто. Теперь берем сахар и перемалываем его в кофемолке в состояние пудры. Полученную пудру хорошенько вмешиваем в малиновую смесь. Ставим в холодильник для охлаждения.

• В это время кипятим немножко воды в чайнике. Выливаем её в глубокую миску. Теперь берем персики и опускаем в этот кипяток на 20 секунд. После вынимаем их и очищаем от кожи. Разрезаем каждый персик на четыре части.

• Теперь делаем в каждой из них с обеих сторон по три надреза не до конца. Вынимаем теперь малиновую смесь и мороженое с холодильника. Берем четыре десертных тарелки и в каждую из них наливаем малиновую жидкость, а затем кладем в неё четвертинки персика лепестками.

• Теперь берем мороженое и помещаем его шариками по центру десертных тарелок между лепестками с персика. Можно теперь подавать очень аппетитный и вкусный фруктовый десерт с мороженым к столу.