Лучшие рецепты
|
Орешки21-03-2013, 15:03Просмотров: 2287
+5
Сегодня мы приготовим десерты, главным ингредиентом которых будут орешки грецкие или любые другие. Почему мы им уделили внимание? Орехи полезны, вкусны и питательны Грецкие орешки в сахаре Необходимые ингредиенты: • Сливочное масло 3 столовых ложки; • Сахар 120 грамм; • Орехи грецкие 250 грамм; • Соль по вкусу; Процесс приготовления: • В кастрюле растопить масло, чтобы было теплым, всыпать сахар и очищенные половинки грецких орехов. Варить на среднем огне, помешивая, чтобы орехи не подгорели и не прилипли к дну. Когда они поджарятся, разложить их на фольге (можно ложкой) и посыпать солью, потом охладить и, разделяя выложить на тарелку. Второй способ: (орешки в карамели) Необходимые ингредиенты: • Орехи (арахис, фундук) 300 грамм; • Сахар 1 стакан; • Вода 100 грамм; • Ванильный сахар; Процесс приготовления: • Положить орешки на сковороду, влить перемешанную воду с сахаром, нагреть при постоянном помешивании до испарения жидкости. Потом орехи переложить на решётку или фольгу, им нужно стечь и просохнуть, когда они подсыхают, то получаются в сахаре, затем поставить на пару минут в СВЧ-печь для карамелизации. Третий способ: (Орехи в шоколаде) Необходимые ингредиенты: • Сливочное масло 100 грамм; • Сахар 150 грамм; • Сливки 3 столовых ложки; • Какао 3 столовых ложки; • Орехи 300 грамм (на выбор); Процесс приготовления: • В посуде нагреть сливочное масло, добавить сахар, сливки и какао, все перемешивать венчиком. Поставить на водяную баню всю смесь и ждать, пока все растает. Орешки подсушить духовке или на сковороде, потом добавить в шоколадную смесь и выложить на тарелку, чтобы просохли. Поставить в холодильник на час. Орешки готовы. Приятного аппетита! Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |