Слоеное тесто — доступный продукт, который можно сделать как самому, так и купить в любом продуктовом магазине. Выпечка из слоеного теста получается очень нежной, хрустящей и ароматной. А если добавить туда фруктов, например, яблок, то выйдет и вовсе объедение.
Ингредиенты:
Тесто слоеное – 1 упаковка; Яблоки – 0, 5 кг; Сахар – 3 ст. л.
Для слоеных розочек подойдут яблоки любого сорта. Главное, чтобы они были свежие, без дефектов. Выбирая сорт, исходите из того, какие яблоки вы любите больше: сладкие или с кислинкой. Яблоки тщательно моем, так как будем использовать из с кожурой. Затем разрезаем пополам, удаляем сердцевину и нарезаем тоненькими пластинками, толщиною в несколько миллиметров.
В огнеупорную кастрюлю или миску наливаем воды и ставим на огонь. Когда она станет горячей, растворяем там сахар, а затем варим яблоки в сиропе, около пяти минут.
Слоеное тесто мы используем готовое. Размораживаем его, немного раскатываем и разрезаем вдоль на полоски, сантиметров 8 каждая.
Выкладываем вдоль одного края теста дольки из яблок.
Затем сворачиваем тесто рулетиком, чтобы получилась «розочка».
Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем на него розочки и выпекаем около 20 минут при температуре 180 градусов.
Когда розочки чуть остыли, можно подавать их к столу. Приятного аппетита!
0 
