Яйца и 200 г сахара взбить миксером, чтобы получилась крепкая пена. Ввести туда гашеную соду и муку. Тщательно вымешать тесто. Форму для выпечки застелить бумагой для выпекания. Поместить в нее тесто.
1 час выпекать в духовом шкафу, накаленном до 190 градусов. Достать корж из духовки и остудить.
Стаканом вырезать в корже кружочки для пирожных. Они будут основой.
Вымыть и нарезать тонкими ломтиками грушу.
Творог в блендере перемешать с 2 ст.л. сахара.
Добавить в творог кусочки бананов и снова перебить блендером.
Обернуть стакан фольгой.
В получившуюся форму из фольги поместить кружок коржа.
В центр кружочка положить ломтик груши.
Влить творожной крем и поместить в холодильник на 1,5 часа.
В кондитерский шприц поместить остатки крема и перебитую малину с бананом. Украсить этим пирожные сверху.
Посыпать пирожные орехами, воткнуть в каждое ягодку и подавать. Приятного аппетита!
0 
