Салат с крабовыми палочками – такое же традиционное блюдо праздничного стола как оливье или запеченная курица. Сытный вкус, доступные ингредиенты и минимальное время приготовления – вот что позволяет ему сохранить популярность среди хозяюшек и гостей. Поделюсь с вами классическим рецептом.
Ингредиенты: Крабовые палочки - 200 г Яйца – 2 шт. Рис отварной – 100 г Огурец – 1 шт. Майонез – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу
Для начала разморозим крабовые палочки. Сделать это лучше, заранее поместив их на нижнюю полку холодильника, так они останутся сочными.
Заранее нужно отварить и остудить рис.
Отдельно отвариваем яйца и нарезаем их не слишком мелко.
Крабовые палочки нарезаем толщиной в полсантиметра, мельче не стоит – их структура должна чувствоваться в салате.
К палочкам добавляем рис и яйцо. Я всегда еще кладу свежий огурец – он придает сочности салату. Все заправляем майонезом. Солить не обязательно: в майонезе, палочках и рисе уже содержится достаточное количество соли.
Слегка приправляем перцем, перемешиваем и сразу подаем. Хранить салат не рекомендуется, да и сделать его так просто, что никогда не сложно будет порадовать своих домашних свежей порцией.
+1 
