Быстрый салат с курицей

3-06-2016, 17:14

В нашей семье этот салат любят за простоту и легкость приготовления. Он отлично подходит для небольшого перекуса, но и на праздничном столе не будет смотреться лишним. Нежная курица прекрасно сочетается с сочным помидором и пикантным сыром.

Рецепт рассчитан на 2 порции.

Ингредиенты:
Отварное куриное филе – 2 шт.
Помидор – 3 шт.
Твердый сыр – 100 г
Чеснок – 2 зубчика
Майонез – по вкусу
Соль – по вкусу

Отварное куриное филе разбираем на довольно крупные куски. Советую брать именно грудку – мясо более нежное, и оно гармонично сочетается с другими составляющими блюда.

Режем помидор, добавляем к курице. Дольки должны быть достаточно объемными – так в салате будет лучше чувствоваться текстура. Если помидоры слишком водянистые – удалите семена. Сверху измельченный чеснок, но если вы его не любите – смело убирайте из рецепта.

Сыр мелко натираем, добавляем в салат. Мне нравится пармезан или чеддер, но если взять более мягкие сорта, вкус салата станет подчеркнуто сливочным. Чуть присаливаем, добавляем майонез – не переборщите, он здесь для того, чтобы оттенить вкус основных ингредиентов.

Перед подачей украшаем красивой сырной «шапкой». Буквально 10 минут – и наш салат готов!

Mail

Поделись со своими друзьями

Пожаловаться

Похожие блюда:

Острый салат с сыром и помидорами

Салат курица с черносливом

Салат с курицей и черносливом

Салат с курицей

VK комментарии Комментарии

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.