Фаршированная курица

Очень вкусная и сочная фаршированная курица которая отлично подойдет для праздничного ужина или сытного обеда. Ведь очень вкусным и полезным продуктом считается куриное мясо. Блюда из обладают уникальными свойствами и готовятся очень быстро. Курица сочетается с любыми видами приправ и почти всегда получается нежной и сочной. Этот продукт считается одним из самых популярных в кулинарии. Вкуснейшая курица дома рецепт простой без затрат!

Всё что нужно нам для приготовления фаршированной курицы в духовке это:
• Одна средняя тушка курицы
• Семь штук картофеля
• Одна столовая ложка сливочного масла
• 100 грамм майонеза
• Два зубчика чеснока
• Соль
• Одна чайная ложка специй
• Зубочистки или нитки (для зашивания курицы)
• Противень

И так приступаем:
• Берем тушку курицы и аккуратно разрезаем кожу на грудке. Затем ломаем в суставах ножки и крылышки, что-бы вырезать грудку целиком. Теперь начинаем чистить картофель, моем его и нарезаем крупными кубиками.

• Картофель солим и начиняем им курицу, кладем в середину ей сливочное масло. Незабываем скрепить нитками шейку курицы, что-бы картофель не вывалился. Теперь скрепляем её брюшко зубочистками. Берем блюдце и перемешиваем в нем майонез, куриные специи.

• Чистим зубчика чеснока, давим их или мелко рубим и добавляем к майонезу. Полученной массой обмазываем полностью курицу и кладем животиком вниз в противень. Разогреваем заранее духовку до 220 градусов и ставим в неё противень на час времени.

• Когда начнет выделятся от курицы сок, поливаем её им регулярно, что-бы корочка вышла мягкой и нежной. По истечению времени, достаем её с духовки и подаем на блюдце целиком или порубленной на части к столу.