Курица с ананасами

Очень аппетитная и необычная курица с ананасами для настоящих гурманов, которые любят мясо-фруктовое сочетание. Готовим просто это вкусная курица!

Всё что нужно нам для приготовления курицы с ананасами это:
• Одна тушка курицы
• Одна банка консервированного ананаса
• Три зубчика чеснока
• Четыре столовых ложки томатной пасты
• Немножко порошкового имбиря
• Пол чайной ложки карри
• Пол чайной ложки молотого перца чили
• Пять столовых ложек крахмала
• Две столовых ложки соевого соуса
• Две столовых ложки соли
• Подсолнечное масло

И так приступаем:
• Моем тушку курицы. Отделяем её от костей и кожи. Нарезаем полученное филе порционными кусками. Берем блюдце и перемешиваем в нем соль с крахмалом.

• Теперь заливаем в сковородку чуточку подсолнечного масла и ставим её на огонь. Затем берем куски куриного филе, обваливаем их крахмале и обжариваем до золотистого оттенка. После выкладываем в миску.

• Чистим зубчики чеснока, рубим их мелко и кладем обжариваться в туже сковородку. Добавляем к нему томатную пасту, перец чили, имбирь, соевый соус и приправу карри. Перемешиваем всё. Теперь открываем консервированные ананасы, сливаем с них сыворотку и кладем их в сковородку.

• кладем снова курицу в сковородку и жарим всё это десять минут, не забывая постоянно помешивать. Отрезаем ножиком кусочек курицы, если он внутри не розовый, значит курица готова. Тогда можно снимать её с огня и подавать в горячем виде вместе с ананасам к столу.