Курица тушеная

Если вы не знаете, каким ужином накормить ваших домашних, то курица тушенная с луком, сметаной или майонезом, это ваш верный выбор. Получается очень вкусное и сытное блюдо с ароматным подливом. Готовим дома, это простой рецепт без затрат!

Требуются следующие ингредиенты:
• Собственно сама курица
• Две луковицы среднего размера
• Соль, перец и лавровый лист
• Майонез или сметана

• Тушку курицы тщательно моем и разрезаем на кусочки (для блюда можно взять отдельные части курицы), солим, перчим и жарим до появления хрустящей золотистой корочки.

• Доливаем немножко горячей воды, накрываем крышкой и тушим 15 минут. Как только 15 минут прошли, добавляем нарезанный кольцами лук.

• Накрываем сковороду крышкой, тушим еще 15 минут. Воды доливать не нужно - курица даст сок. Спустя 15 минут добавляем лавровый лист и сметану. Снова тушим 15 мин под закрытой крышкой.

• К готовому блюду замечательным гарниром будет картофельным пюре, которое можно щедро полить получившейся подливой. Также тушеная курица прекрасно сочетается с различными блюдами из круп.