Лучшие рецепты


Тонкости приготовления фаршированной курицы в духовке
Блюда из свеклы
Домашние чебуреки
Декорируем праздничный стол в Новый год Лошади
Французская кухня (салаты)
Варенье рецепты Варенье рецепты

Нежное куриное филе в сливочном соусе

8-12-2014, 17:12
Просмотров: 2779
Не нравится (-1) 0 Нравится (+1)


Нежное куриное филе в сливочном соусе


Курочка – самое доступное по финансам и, в то же время, нежное и вкусное мясо. Оно готовится достаточно быстро, а рецептов его приготовления, от которых – пальчики оближешь – считать, не пересчитать. Мы познакомим вас с одним из них, который, несомненно, займет почетное место в вашем семейном меню.

Ингредиенты:

Филе куриное – 0, 5 кг;
Сливки – 200 мл;
Лук репчатый – 1 головка;
Растительное масло – 3 ст. л.;
Специи, соль, перец – по вкусу.
Нежное куриное филе в сливочном соусе
Куриное филе промыть под проточной водой, удалить с него все пленочки и прожилки, дать немного обсохнуть.
Нежное куриное филе в сливочном соусе
Нарезать филе средними по величине кубиками.
Нежное куриное филе в сливочном соусе
Сложить кубики в миску, добавить к ним соль, специи, перец, хорошо все перемешать.
Нежное куриное филе в сливочном соусе
Сковороду поставить на огонь, налить растительное масло и высыпать нашу курицу.
Нежное куриное филе в сливочном соусе
Жарить до тех пор, пока на куриных кусочках не появится легкая румяная корочка. Затем добавить воды и немного протушить.
Нежное куриное филе в сливочном соусе
Готовую курочку отставить в сторону на несколько минут.
Нежное куриное филе в сливочном соусе
Тем временем, очистить репчатый лук и нарезать его полукольцами. Добавить к нашей курочке.
Нежное куриное филе в сливочном соусе
Залить все сливками, поставить на огонь, накрыть крышкой и тушить около десяти минут, или поставить в духовку на такое же время. Готовую курицу подавать к столу горячей. Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.