Лучшие рецепты


Варенье рецепты Варенье рецепты

Соте с курицей

24-11-2014, 00:33
Просмотров: 2518
Не нравится (-1) 0 Нравится (+1)


Соте с курицей


Необыкновенное сочетание ароматных кусочков овощей и нежирного куриного мяса подойдет для создания аппетитного ужина. Это блюдо покорит вас своей простотой приготовления и невероятной пользой.

Ингредиенты:
Чеснок – 15 г;
оливковое масло – 70 г;
перец черный свежемолотый – по вкусу;
морковь – 80 г;
филе куриное – 400 г;
перец болгарский – 100 г;
соль – по вкусу;
помидоры – 70 г;
лук – 100 г;
баклажаны – 350 г.
Соте с курицей
Филе ополоснуть и нарезать кубиками.
Соте с курицей
Промыть баклажаны, удалить плодовые ножки и нарубить кружочками средней толщины.
Соте с курицей
Томаты нарезать небольшими ломтиками.
Соте с курицей
Измельчить морковь, нарезав ее маленькими кубиками.
Соте с курицей
Луковицы почистить и нашинковать достаточно мелко.
Соте с курицей
Удалить из перцев плодоножки и семена и мелко нашинковать.
Соте с курицей
Кусочки мяса обжарить в оливковом масле до полуготовности.
Соте с курицей
В сотейнике пассеровать лук 3 мин.
Соте с курицей
Добавить к луку кубики моркови и готовить вместе 4 мин.
Соте с курицей
На овощную подушку высыпать кусочки филе. Посыпать все солью и перцем.
Соте с курицей
Сверху положить баклажаны.
Соте с курицей
Чеснок раздавить прессом и высыпать на баклажаны. Сверху выложить томаты и перец сладкий.
Соте с курицей
Добавить немного соли и перца. Готовить полчаса на маленьком огне под крышкой.
Соте с курицей
Посыпать горячее блюдо зеленью и подавать на стол. Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.