Куриные котлеты под сливочным соусом

Обед можно сделать питательным и в то же время легким, если приготовить мясное блюдо на основе куриного филе. Оно получается невероятно вкусным, благодаря сливочному соусу. Обычные котлеты вы можете сделать настоящим произведением кулинарного искусства.

Ингредиенты:
Куриное филе – 1 кг;
булочки – 2 шт.;
яйца перепелиные – 8 шт.;
лук – 1 шт.;
молоко – 1 ст.;
растительное масло – 50 мл;
сливки 20 – 180 мл;
мука – 2 ст.л.;
соль – по вкусу;
перец черный молотый – по вкусу.