Лучшие рецепты
|
Рыбные котлеты29-02-2012, 13:42Просмотров: 2486
0
Очень вкусным, сытным и недорогим блюдом являют собою рыбные котлеты. Эти котлеты отлично сочетаютса с множествами гарниров: макаронами, картофелем, рисом и овощами. Готовим сами очень вкусно котлеты, через несколько часов у вас на столе буду вкуснейшие котлетки! Всё что нужно нам для приготовления рыбных котлет это: • Один небольшой кусочек белого хлеба • тушка рыбы (до килограмма) или 600 грамм филе • 150 грамм молока • один репчатый лук • одно яйцо • соль и черный перец (молотый) • две столовых ложки сметаны • две столовых ложки сливочного масла • мясорубка и противень И так приступаем: • Берем тушку рыбы, чистим её, снимаем шкуру, что бы вышло филе вынимаем внутренности, моем. Нарезаем небольшими кусочками. Затем берем белый хлеб, снимаем с него корочку и бросаем его в глубокую миску, заливая молоком, что бы он размок. • Теперь чистим репчатый лук и нарезаем его крупно. Смешиваем его с размокшим хлебом и кусочками филе рыбы. Перекручиваем все на мясорубке. Затем берем взбиваем яйцо и добавляем его в фарш. Посыпаем солью и перцем. Тщательно взбиваем. • Прогреваем духовку заранее до 200 градусов. Берем противень и смазываем его сливочным маслом. Затем делаем из фарша котлеты и накладываем их на противень. Сверху намазываем котлеты сметаной для цвета. • Затем ставим противень в духовку на 30мин. После вынимаем и вкуснейшие рыбные котлеты готовы. Поделись со своими друзьями
Похожие блюда:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |