Не можете найти подходящий рецепт для праздничного ужина? Поздравляем! Вы наконец-то избавились от мучений! Предлагаем вашему вниманию отличное основное блюдо на любой праздник. В сочетании с подходящим гарниром, это блюдо станет изюминкой вашего стола. Приготовив мясо под сыром по этому рецепту, вам останется только слушать восторженные комплименты со стороны всех родных и друзей. При всех этих преимуществах, вы удивитесь, насколько все было просто приготовить.
Для начала приготовим лук. Его нужно очистить и нарезать полукольцами.
Поместим весь лук в отдельную миску и пока отложим в сторону.
Мясо нужно разрезать на небольшие плоские кусочки и отбить кухонным молотком.
Отбитое мясо можно сразу аккуратно в один слой складывать на противень.
Потом сверху посыпаем солью и любимыми приправами. Я использовала только зиру.
Сыр нужно натереть на крупной терке.
Мясо щедро накрываем луком. Делаем это руками, при этом нужно его немного мять.
Поверх лука насыпаем тертый сыр.
Чтобы сыр, расплавившись, не подгорел, мажем поверх сыра майонез. Лучше брать нежирный, потому что лук и мясо пустят свой сок, а излишняя жирность только портит блюдо.
Отправляем противень в духовку на 200 градусов и продержим мясо там около 45 минут. После чего вынимаем его и получаем вот такую красоту с потрясающе румяной корочкой. Разрезаем мясо на порционные кусочки.
Красиво оформляем порцию и можем смело идти удивлять родных. Приятного аппетита!
+1 
