Пытаясь разнообразить домашний рацион, хозяйки постоянно задаются вопросом: «что приготовить?». Хорошо, когда идеи приходят сами. В других случаях мы рекомендуем воспользоваться доступным и простым рецептом. Аппетитное блюдо отлично подходит для семейного ужина на несколько человек.
Ингредиенты: Вырезка свиная – 800 г; лук – 3 шт.; сыр твердый – 130 г; майонез – 60 г; растительное масло – 1 ст.л.; соль – по вкусу; перец черный молотый – по вкусу; тмин – по вкусу.
Свежую свиную вырезку ополоснуть. Просушить бумажным полотенцем. Нарезать пластинками, толщиной в 5 мм. Слегка отбить мясные кусочки.
Противень смазать растительным маслом. Посыпать мясо солью и перцем.
Добавить немного тмина и других любимых специй для мяса.
Луковицы очистить от шелухи. Нашинковать лук тонкими полукольцами.
Измельчить на крупной терке твердый сыр. Присыпать ним мясо с луком.
Сверху полить все майонезом. Равномерно распределить соус по сырному слою, используя ложку.
Запекать блюдо 40 мин при 180 С до образования золотистой корочки. В зависимости от мощности духовки время может варьироваться. Проверить готовность, проткнув мясо ножом. Немного остудить блюдо и разрезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!
+2 
