Рецепт мясо по французски с картошкой

Обратите внимание на рецепт мясо по французски с картошкой для повседневного или праздничного стола. Блюдо получается, несмотря на простоту приготовления, ароматным и вкусным.

Ингредиенты:
• 0,8 кг свинины;
• 0,8 кг картофеля;
• 2 луковицы;
• 150 г твердого сыра;
• 100 г майонеза;
• Растительное масло;
• Соль;
• Перец;
Способ приготовления:
• Мясо помойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками. Немного отбейте кухонным молотком, поперчите и посолите.
• Картофель помойте, почистите и также нарежьте тонкими пластинами. Лук почистите и нарежьте полукольцами. Твердый сыр натрите на мелкой терке.
• Разогрейте духовку до 180оС градусов. Смажьте растительным маслом противень для запекания и выложите часть картофеля. Наверх положите лук и мясо. Следующим слоем должен быть картофель, который надо смазать майонезом и посыпать сыром.
• Поставьте блюдо в духовку. Запекайте 50 минут. После, выложите мясо с картофелем на красивое блюдо и подавайте на стол еще горячим. Как вариант, пищу можно разложить в порционные тарелки, все зависит от места и обстоятельств.
Приятного всем аппетита!