Лучшие рецепты
|
Итальянская лазанья14-09-2015, 21:12Просмотров: 2998
![]() ![]()
Это блюдо можно считать настоящей палочкой-выручалочкой для хозяек. Ожидаете большое количество гостей? Нужно сделать обед для большой семьи? В любом случае запаситесь необходимыми продуктами и приступайте к приготовлению итальянской запеканки. Ингредиенты: Фарш говяжий – 0,7 кг; листы лазаньи – 12 шт.; молоко – 0,5 л; масло сливочное – 50 г; лук – 1 шт.; перец сладкий – 1 шт.; мука – 50 г; помидоры – 600 г; сыр твердый – 200 г; паста томатная – 80 г; масло оливковое – 1,5 ст.л.; соль – по вкусу; перец черный молоты – по вкусу; итальянские травы – по вкусу. Сладкий перец измельчить. Обжарить его в оливковом масле. Добавить мелко нарезанный лук. Нарубить чеснок, выложить в сковороду. Овощи жарить до золотистости. Посыпать солью, перцем. Добавить фарш. Готовить 7 мин. Посыпать поджарку итальянскими травами. Снять кожицу с томатов. Мелко нарезать помидоры. Добавить в фарш. Добавить слой мясного соуса. Накрыть его листами. Сделать несколько таких слоев из соусов и пасты. Финальный слой мясного соуса посыпать половиной оставшегося сыра. Затем снова листы – молочный соус – сыр.
Поделись со своими друзьями
Похожие блюда:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
![]() |
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |