Это всеми любимое блюдо достаточно легко сделать. При наличии на кухне хлебопечки процесс и вовсе упростится, ведь вам не придется долго возиться с замешиванием вареничного теста. Сытное, простое и необыкновенно вкусное блюдо порадует всю семью.
Тщательно перемешать начинку для вареников. По желанию можно добавить щепотку ванильного сахара в творожную массу.
Оставшееся яйцо вбить в стакан с водой. Слегка взбить жидкую смесь вилкой. В большую миску высыпать муку, соль. Сделать в центре сухих ингредиентов углубление. Влить в него смесь воды и яйца. Добавить растительное масло. Замесить мягкое тесто. Дать ему отдохнуть под полотенцем полчаса. Разделить колобок на пару частей. Тонко раскатать тесто, формируя пласт.
Стаканом вырезать кружочки среднего размера.
Выложить по небольшой порции творожной начинки на каждый кружок теста.
Аккуратно залепить вареники.
Вскипятить воду. Выложить в кастрюлю с кипятком вареники. Варить 5 мин. Затем отбросить в дуршлаг. Горячие вареники заправить сливочным маслом. Подавать со сметаной, медом или другими добавками. Приятного аппетита!
0 
