Лучшие рецепты


Тонкости приготовления фаршированной курицы в духовке
Блюда из свеклы
Домашние чебуреки
Декорируем праздничный стол в Новый год Лошади
Французская кухня (салаты)
Варенье рецепты Варенье рецепты

Суп с куриными сердечками

14-12-2014, 19:27
Просмотров: 2183
Не нравится (-1) 0 Нравится (+1)


Суп с куриными сердечками


Такой суп имеет сытный, наваристый бульон и интересный вкус, не совсем такой, как сваренный просто на курином мясе. Удивите своих близких, приготовив на обед такой простой, но вкусный и сытный супчик.

Итак, для него нам понадобятся такие ингредиенты:

Сердца куриные – 300 г;
Картофель – 4 штуки;
Морковь – 1 штука;
Лук репчатый – 1 штука;
Яйцо куриное – 3 штуки;
Соль, перец, специи – по вкусу.
Суп с куриными сердечками
Картофель промываем под проточной водой, очищаем от кожуры и режем небольшими кубиками.
Суп с куриными сердечками
Морковь чистим и нарезаем кружочками. Если она слишком толстая, то полукружочками.
Суп с куриными сердечками
Лук очищаем от шелухи и мелко нарезаем кубиками.
Суп с куриными сердечками
Теперь варим наш бульон: куриные сердечки моем, если они замороженные, то размораживаем, кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на плиту.
Суп с куриными сердечками
Когда вода закипит и сердечки немного проварятся, бульон солим, добавляем в него картофель.
Суп с куриными сердечками
Затем добавляем морковь и лук. Если хотите, предварительно из них можно сделать зажарку, немного обжарив на растительном масле.
Суп с куриными сердечками
Варим суп до тех пор, пока все ингредиенты не будут готовы.
Суп с куриными сердечками
За пару минут до выключения супа кладем в него специи, а в каждую тарелочку кладем половинку сваренного вкрутую куриного яйца. Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.