Лучшие рецепты
|
Рулет из лаваша8-08-2013, 10:44Просмотров: 6208
+4
Удивительно тонких лист теста может соединять такое множество вкусовых оттенков. Блюда Кавказа, такие как рулет из лаваша, только сейчас набирают свои обороты. Это довольно сытно, вкусно и денежные затраты не большие. Такое блюдо прекрасно подойдет к любому столу. Каждый человек сможет за пару просмотров научится этому искусству сворачивания лаваша. С любой начинкой он будет сытным объедением. Приготовим лаваш с фаршем. Приготовим сами это вкусный и аппетитный рецепт! Ингредиенты: • Лаваш – 2листа • Фарш, лучше смешанный из свинины и говядины – 400г • Лук –1 шт. • Морковь – 1шт • Помидор – 2 шт. • Салат – 1пучок • Сыр – 50г • Майонез – 5 ст.л. • Чеснок – 2дольки • Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук и т.д.) • Масло растительное • Соль и молотый перец – по вкусу Лук мелко нарежем и поджарим до золотистой корочки. Морковку натрем на терке, добавим ее к луку. Когда морковь будет почти готова, положим на сковороду фарш. Хорошо все перемешаем, посолим и поперчим. Жарим эту массу 20 минут на медленном огне. Чеснок растолчем и смешаем с майонезом. Лаваш развернем и выложим на нем фарш с луком и морковью. Сверху положим еще один лист, смазанный чесночным соусом. Все свернуть в рулет и положим в холодильник, оставим его примерно на час. Через несколько часов порежем рулет кольцами и украсим помидорами с сыром.
Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |