Лучшие рецепты

Рулет из лаваша

8-08-2013, 10:44
Просмотров: 4406
Не нравится (-1) +4 Нравится (+1)


Рулет из лаваша


Удивительно тонких лист теста может соединять такое множество вкусовых оттенков. Блюда Кавказа, такие как рулет из лаваша, только сейчас набирают свои обороты. Это довольно сытно, вкусно и денежные затраты не большие. Такое блюдо прекрасно подойдет к любому столу. Каждый человек сможет за пару просмотров научится этому искусству сворачивания лаваша. С любой начинкой он будет сытным объедением. Приготовим лаваш с фаршем. Приготовим сами это вкусный и аппетитный рецепт!

Ингредиенты:
• Лаваш – 2листа
• Фарш, лучше смешанный из свинины и говядины – 400г
• Лук –1 шт.
• Морковь – 1шт
• Помидор – 2 шт.
• Салат – 1пучок
• Сыр – 50г
• Майонез – 5 ст.л.
• Чеснок – 2дольки
• Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук и т.д.)
• Масло растительное
• Соль и молотый перец – по вкусу
Рулет из лаваша Лук мелко нарежем и поджарим до золотистой корочки.
Рулет из лаваша Морковку натрем на терке, добавим ее к луку.
Рулет из лаваша Когда морковь будет почти готова, положим на сковороду фарш.
Рулет из лаваша Хорошо все перемешаем, посолим и поперчим.
Рулет из лаваша Жарим эту массу 20 минут на медленном огне.
Рулет из лаваша Чеснок растолчем и смешаем с майонезом.
Рулет из лаваша Лаваш развернем и выложим на нем фарш с луком и морковью.
Рулет из лаваша Сверху положим еще один лист, смазанный чесночным соусом.
Рулет из лаваша Все свернуть в рулет и положим в холодильник, оставим его примерно на час.
Рулет из лаваша Через несколько часов порежем рулет кольцами и украсим помидорами с сыром.

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Яндекс

Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.