Лучшие рецепты

Пельмени рецепт с фото



С одной стороны кто из нас хоть раз не пробовал пельмени? Нет таких. Популярность этого блюда чрезвычайно велика. А с другой, ну что в них такого — кусочек фарша обернутый тестом и сваренный. Зачем посвящать ему целый раздел кулинарного сайта? Не все так просто.

Возможно вы удивитесь, но сегодня в мире существует порядка тысячи различных рецептов блюд которые жители России и Украины определили как пельмени. Маульташен в Гемании; баоцзы и вонтоны в Китае; равиоли и тортеллини в Италии; позы, манты, хинкали, момо, манду в средней Азии и Корее. Продолжать этот список можно очень долго и все эти блюда внешне будут похожи на наши пельмени. Но только внешнее. По вкусу все они отличаются и иногда довольно существенно. Даже русские пельмени изготовленные допусти на Вятки и в западных областях, при всей внешней схожести, совершенно разные блюда.

В это разделе нашего сайта вы обнаружите если не всю тысячу рецептов изготовления различных видов пельменей, то очень значительное их количество. Мы постарались собрать наиболее популярный из них и предложить вашему вниманию. Обязательно воплотите в жизнь хотя бы некоторые, хотя-бы для того чтобы на собственном опыте понять, насколько это разнообразное блюди — наши старые знакомые пельмени.


Довольно простое блюдо оценят все хозяйки. Вместо привычных пельмешек (приготовление которых отнимает достаточно много времени) вы сможете сделать аппетитный рулет, готовящийся на пару. Просто завернув начинку в тонкий пласт теста, можно соорудить


Из обычного постного теста и бараньего фарша можно соорудить восхитительное блюдо. Эти пельмешки разлетятся в два счета. Ничего сложного в процессе готовки такого блюда вы не найдете. Все происходит по стандартной процедуре.


Что может быть вкуснее нежной сочной мясной начинки, завернутой в тоненькое тесто?! От сочных домашних пельменей смогут отказаться не многие. Тем более что для их приготовления потребуется минимум продуктов и немного терпения.


Если вам не выпало случая попробовать жареные пельмени, то вы многое потеряли. По вкусу такое необычное блюдо напоминает мини-чебуреки. Хрустящая корочка делает пельмешки аппетитными и более презентабельными на вид.


Хороши такие пельмени тем, что их не нужно лепить, тем самым экономя свое время. Ведь порою на лепку пельменей, особенно, если у вас большая семья, может уйти целый день. А чтобы приготовить ленивые пельмени, вам понадобится пельменница.


Аппетитный домашний полуфабрикат пригодится вам в процессе приготовления сытного обеда. Если у вас не хватает времени на кулинарию, то вкуснейшие пельмени выручат в любую минуту.

Ханум

9-12-2014, 18:47


Приходилось ли вам задумываться: что же такого питательного и одновременно полезного можно сделать на обед? Если приходилось, тогда воспользуйтесь превосходным узбекским рецептом рулета из мяса с картофельно-мясной начинкой.


Зачастую, покупая в магазине пельмени, мы экономим свое время. Но задумываемся ли мы о своем здоровье? Только в пельмешках, слепленных своими руками, мы можем быть уверены, что мясо внутри — это действительно мясо.

Манты рецепт

24-10-2013, 14:32


Пища, приготовленная на пару, имеет более нежный вкус и невероятную сочность. Предлагаем вашему вниманию манты рецепт приготовления.


В далеком 14 веке пельмени появились на русской земле и с тех пор их по праву называют национальным блюдом, особенно они прижились у сибиряков, ведь кухня без пельменей это можно сказать не кухня.


Как известно, без теста не бывает пельменей. Существует множество способов приготовления теста, мы же возьмем один из них.


Колдуны – блюдо белорусской кухни из тертого картофеля, мяса или грибов. Но колдуны рецепт есть и другой, это еще и некая разновидность пельменей, но меньшие по размеру. Вот их мы сегодня и приготовим.


Пельмени готовят из пресного теста, и для него готовят начинку из рыбы, грибов или мяса. Для нас привычная начинка мясная. Я сегодня хочу вам раскрыть секрет приготовления вкусного блюда «пельмени в горшочке», и пусть это займет несколько больше


Пельмени – сколько всего в этом слове! В нем и невероятный особенных вкус, чудесный аромат, но рецепт пельмени в горшочках – это единственный способ приготовления, который может поспорить с традиционным.

Хинкали

16-06-2012, 22:44


Есть достаточно много способов заворачивания мяса в пресное тесто. Пельмени и у славян, манты у узбеков и хинкали у грузин….

Авторизация



Яндекс

Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.