Лучшие рецепты

Сало



Кто-то может сказать: «И как можно приготовить сало? Пошел на рынок, купли и съел. Что ты готовить!».

Это мнение в корне не верно. Раньше в каждой хате, каждый хозяин солил сало по своему. Рецепты засолки передавались в семье из поколения в поколение и были чуть ли не самой большой семейной тайной.

Мы из имеющихся у нас рецептов секрета не делаем. Напротив всеми известными способами засолки сала мы готовы поделиться со всеми нашими посетителями на страницах этого раздела. Здесь вы узнаете как засаливать сало по старым украинским рецептам и как это делают на севере России. Кроме того здесь мы расскажем вам приготовить маринованное сало и какие вкусные блюда из сала вы можете подать к своему столу.

При составлении коллекции данного раздела мы в основном использовали богатый кулинарный опыт накопленный в кухнях России и Украины. Именно здесь этот продукт наиболее популярен. Мы обратились к богатому опыту наши предков и попросили поделиться своими секретами ведущих поваров нашей страны, которые сегодня составляют меню дорогих ресторанах. О том, что в результате получилось судить вам наши дорогие читатели.


Соленое сало сгодиться в любое время года. Его можно кушать с куском хлеба, жарить на костре или использовать в качестве ингредиента в приготовлении других блюд.


Конечно, можно купить соленое сало в магазине. Но рецепт засолки сала совсем не сложен, и его вполне осилить даже начинающей хозяйке. Предлагаем вам засолить сало по двум разным рецептам.

Сало засолить

10-03-2013, 11:57


Рассмотрим рецепт засолки сала в домашних условиях. На самом деле далеко не каждый знает, как сало засолить дома, именно поэтому мы и решили приоткрыть завесу тайны одного из наиболее популярных рецептов.

Засолить сало

10-03-2013, 11:55


Многие любители этого мясного продукта даже не подозреваются, что в домашних условиях засолить сало можно всего лишь за несколько минут, затем подождать несколько дней, когда оно хорошо просолится и наслаждаться его вкусом, и предусмотрев свои


Очень часто многие задают вопрос как засолить сало так, что-бы оно вышло очень мягеньким и долго потом хранилось. Поэтому предлагаем для Вас это незаменимый рецепт засолки сала.

Сало

19-04-2012, 20:12


Для тех кто обожает сало ведь это отличная холодная закуска да и с картофелем идет на ура и не знает как его правильно и вкусно засолить, предоставляем Вам этот рецепт.

Засолка сала

19-04-2012, 20:11


Очень вкусная и незаменимая засолка сала которая не раз пригодится для импровизации нежной закуски, которую любят, рыбаки, охотники, мужчины, да и с картофелем уходит на ура.


Очень вкусная и незаменимая засолка сала в домашних условиях которая не раз пригодится для импровизации нежной закуски, которую любят, рыбаки, охотники, мужчины, да и с картофелем уходит на ура.


С каким продуктом всегда ассоциируется Украина? Правильно, с салом! Рассмотрим вопрос: как солить сало в домашних условиях так, чтобы оно всегда получалось вкусным? Ничего особо сложного в этом нет, необходимо всего лишь правильно выбрать кусочек


Свежее сало жарят, добавляют в фарш, омлеты, яичницу, но в некоторых случаях лучше сало засолить, чтобы больше подчеркнуть его вкус и присутствие в том или ином блюде.


Даже с учетом невероятной популярности этого продукта далеко не каждый знает, как засолить сало и при всей простоте этого процесса, необходимо придерживаться некоторых простых правил.


Как это ни странно, но сало любят не только украинцы и русские, иностранцы также не прочь полакомится этим продуктом. А как засолить сало в домашних условиях известно далеко не каждому. Существует несколько способов, рассмотрим наиболее популярные.


В домашних условиях можно много насалить, разных вкусностей фаворит cало соленое рецепт соленья очень вкусны в готовке вместе с салом огурцы помидорчики капуста.


Сало очень питательное и любимое блюдо многих мужчин Сало в рассоле мужчины предпочитают сало к закускам к хорошему ужину или просто сделать легкий перекус.


Существует достаточно много способов засолки сала, есть простые и сложные. Сегодня мы расскажем, как посолить сало в луковой шелухе и получить соленое сало, по внешнему виду очень напоминающее копченое. А по вкусу оно мягкое и нежное.

Авторизация



Яндекс

Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.