Лучшие рецепты

Соленья рецепт



Запасать продукты на черный день люди начали когда и разговаривать еще толком не умели. Пещерный человек вялил мясо, суши грибы и ягоды. Спустя многие столетия, когда наши предки уже стали относительно цивилизованными личностями и открыли соль продукты стали солить. По сравнению с засушиванием этот способ позволял сохранить намного больше ценных свойств и вкусовых качеств продукта. В современном мире способы сохранения продуктов значительно усовершенствовались, но и в настоящее время засолка не потеряла актуальность.

Да сегодня можно выйти в ближайший супермаркет и купить любые соленья. Да в современном мире долговременный запас продовольствия уже не вопрос выживания. Однако как приятно зимой открыть баночку соленья сделанного своими руками! Не того, что выработал фабричный конвейер, а того что еще хранят энергетику заботливых рук, теплоту человеческой души.

Большое количество самых разнообразны рецептов, которые помогут вам приготовить замечательные соленья вы найдете в этом разделе нашего сайта. Мы постарались собрать для вас только самые лучшие рецепты, которые прошли проверку временем и одобрены множеством хозяек, испытавшим их на собственном опыте.


Малосольные огурцы – отличная закуска. С помощью этого нехитрого способа соленья можно получить отличные огурцы для салатов, солянки или супов.


Чаще дома солят сельдь, а мы с вами возьмем для этой цели другую рыбку. Поверьте, скумбрия соленая, рецепт ее приготовления достаточно прост, а сама рыба получается нежной и вкусной.

Авторизация



Яндекс

Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.