Лучшие рецепты |
Рулетики мясные20-04-2013, 12:35Просмотров: 3947
![]() ![]()
Конечно, вряд ли кто-то готовит рулетики мясные каждый день, ведь это блюдо скорее относится в праздничным. Такие рулетики можно взять с собой на пикник, чтобы пожарить их на природе. Составляющие продукты (4-6 порций): • Стейки свинины (500 г); • Лук (1 шт.); • Колбаса (50 г); • Твердый сыр (100 г); • Панировочные сухари (200 г); • Консервированные помидоры (4 шт.); • Оливковое масло (6 ст. л.); • Соль (щепотка); • Растительное масло; • Лавровый лист; Способ приготовления: • Подготовьте стейки для рулетиков. Разрежьте стейки на куски толщиной толщину 0,2 мм. Учтите, что ширина стейков должна быть достаточной для умещения начинки. Пока стейки отложите в сторону, они вам понадобятся позже. • Подготовьте начинку для стейков. Лук почистите и нарежьте маленькими кубиками. Колбасу и твердый сыр порежьте таким же способом. Консервированные помидоры очистить от кожицы и порежьте на маленькие кусочки. Все нарезанные ингредиенты выложите в миску, посыпьте их панировочными сухарями, влейте оливковое масло, добавьте соль и перемешайте хорошенько. Все, начинка для рулетиков готова. • Теперь возьмите отложенные в сторону стейки. На каждый стейк выложите ложку или две начинки, все зависит от размеров стейков. Заверните стейки рулетом, кончики закрепите зубочистками. • Все рулетики наденьте на шампуры, если хотите чередуйте их с кольцами лука, как шашлык. Добавьте немножко измельченного лаврового листа. • Дальше рулеты смажьте растительным маслом и обваляйте в панировочных сухарях. • Если вы будете печь мясные рулетики в духовке, то разогрейте ее до 180оС и пеките где-то 20 минут. Смотрите, чтобы они не пересушились. • В случае приготовления рулетов на барбекю, думаю, вы знаете как это делать. В любом случае, приятного вам аппетита и времяпровождения! Приятного всем аппетита! Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
![]() |
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |