Лучшие рецепты

Бутерброды на праздничный стол

28-06-2013, 11:04
Просмотров: 7137
Не нравится (-1) +1 Нравится (+1)


Бутерброды на праздничный стол


Так уж повелось, что к приходу гостей мы привыкли делать бутерброды на праздничный стол. Предлагаю вам приготовить бутерброды, которыми вы наверняка удивите своих близких. Речь идет о бутербродах по-итальянски. Они имеют очень необычайный аппетитный вид. Так и хочется попробовать этот шедевр.

Для приготовления блюда вам понадобятся:
3 помидора
150 г ржаного хлеба
50 г твердого сыра
50 г шампиньонов
30 г сливочного масла
40 г соуса песто

Бутерброды на праздничный стол


На первом этапе приготовления бутербродов по-итальянски подготовьте продукты. Помидоры и шампиньоны хорошо вымойте под проточной водой. Помидоры необходимо нарезать тонкими дольками.

Бутерброды на праздничный стол


То же самое проделайте и с шампиньонами.

Бутерброды на праздничный стол


Ржаной хлеб порежьте на куски и каждый из них намажьте тонким слоем сливочного масла. Особенность этих бутербродов в том, что хлеб должен быть намазан маслом с двух сторон.

Бутерброды на праздничный стол


Разогрейте сковороду и на среднем огне обжарьте хлеб с одной стороны, затем переверните хлеб на другую сторону и также обжарьте до хрустящей корочки. Благодаря сливочному маслу корочка стает приятно хрустящей.

Бутерброды на праздничный стол


Так и не выкладывая кусок хлеба со сковороды, положите на хлеб сыр.

Бутерброды на праздничный стол


Сверху сыра положите помидор.

Бутерброды на праздничный стол


На помидор красивенько выложите шампиньоны.

Бутерброды на праздничный стол


Дальше дело за соусом песто. Его надо выложить сверху грибов.

Бутерброды на праздничный стол


Теперь бутерброд накройте вторым кусочком хлеба, а сковороду закройте крышкой. Это необходимо, чтобы сыр расплавился. Огонь под сковородой должен быть небольшим. Спустя 3 минуты бутерброд переверните на другую сторону и опять сковороду накройте крышкой.

Бутерброды на праздничный стол


Вот такие изысканные бутерброды у вас получаться. Не сомневаюсь, что вы и ваши гости будут довольны угощением. Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Яндекс

Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.