Лучшие рецепты
|
Рецепт блинов с мясом20-03-2013, 12:41Просмотров: 2273
0
Конечно, блины с мясом легко можно купить в любом супермаркете. А вот сделать их самим разве настолько трудно? Предлагаем вам рецепт блинов с мясом, внимательно его прочитайте и приготовьте. Поверьте, ваши собственные блины будут намного вкуснее покупных. Необходимые ингредиенты: Для теста: • Яйца 2 штуки; • Сахар 0,5 чайной ложки; • Соль щепотка; • Сода пол чайной ложки; • Молоко стакан; • Мука; • Подсолнечное масло; Для начинки: • Мясо говяжье 500 грамм; • Лук репчатый 2 штуки; • Соль, перец; • Зелень; • Яйцо 1 штука; Процесс приготовления начинки: • Мясо сварить порядка полутора часов, при закипании снять пену шумовкой, остудить и сделать из него фарш. • Лук почистить, порезать мелко и поджарить на подсолнечном масле до прозрачного состояния, добавить фарш на сковороду, зелень, посолить, поперчить и прожарить до трёх минут, начинка для блинов готова. Процесс приготовления блинов: • Взбить яйца с сахаром, солью, добавить молоко, соду, муку постепенно. Тесто перемешать миксером, добавить пару ложек подсолнечного масла и выпекать блины на хорошей сковородке, чтобы они не прилипали к ней. • Выпекать с двух сторон, потом положите на поднос остывать, впоследствии намазать каждый блин фаршем, завернуть трубочкой или конвертом, затем обжарить их. • К столу подавать горячими, к куриному бульону. Приятного аппетита! Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |