Рецепты блинчики

Одним из самых любимых мучных изделий являются блинчики. Предлагаем вашему вниманию рецепты блинчики с фасолью фаршированные (вместо фасоли можно взять редис и ветчину) Рассмотрим оба варианта

Фаршированные фасолью блинчики
Ингредиенты:
• Фасоль консервированная (банка) – 1шт;
• Фарш – 250г;
• Томаты в собственном соку (банка) – 1шт;
• Томатный соус – 3 ст. ложки;
• Сыр «Моцарелла» – 200г;
• Лук – 1шт;
• Масло оливковое – 1 ст. ложка;
• Соль;
• Перец;
Приготовление:
• Фасоль откидывается на дуршлаг, промывается.
• Очищенный и мелко нарезанный лук обжаривается на сковороде с оливковым маслом.
• Затем добавляется фарш и обжаривается до рассыпчатого состояния.
• Далее добавляются помидоры вместе с соком, немного разминаются вилкой.
• Добавляется томатный соус, все проваривается.
• Добавляется фасоль, соль, перец.
• Все перемешивается и прогревается на среднем огне.
• Блинчики фаршируются подготовленной начинкой, сворачиваются и укладываются на противень/форму.
• Блинчики посыпаются раскрошенным сыром и запекаются в духовом шкафу минут 15-20.
• Готовые блинчики выкладываются на тарелку, подаются в горячем или теплом виде. Приятного аппетита!

Фаршированные ветчиной и редисом блинчики
Ингредиенты:
• Натуральный йогурт – 100г;
• Ветчина – 500г;
• Редис (пучок) – 3-5шт;
• Чеснок (зубчик) – 3-4шт;
• Зелень – 5-7 ст. ложек;
• Перец;
• Соль;
Приготовление:
• Ветчина и редис нарезаются мелкими кубиками и смешиваются с мелкорубленой зеленью, толченым или тертым чесноком.
• Йогурт смешивается с перцем, солью.
• Все подготовленные продукты смешиваются и таким фаршем начиняются блинчики.
• Подаются блины в холодном виде. Приятного аппетита!