Лучшие рецепты
|
Шоколадные блины23-03-2013, 20:56Просмотров: 1642
-1
Вы уже пекли блины и готовили для них разные начинки? Тогда испеките шоколадные блины, вам это будет вполне под силу. Вам удастся в который раз приятно удивить и порадовать ваших близких необычным шоколадным десертом. Ингредиенты: • Молоко – пятьсот пятьдесят миллилитров; • Мука – триста грамм; • Соль - на кончике чайной ложки; • Яйца – три штуки; • Растительное масло – две столовых ложки; • Сливочное масло – восемьдесят грамм; • Какао-порошок – двадцать грамм; • Темный шоколад – сто грамм; • Сахарная пудра – сорок грамм; • Ром – десять миллилитров; Приготовление: Растопите шоколад на водяной бане. Триста миллилитров молока нагрейте, и в него добавьте топленый шоколад, перемешайте до полного растворения шоколада. • Просейте муку, добавьте в нее какао, соль, сахарную пудру. Взбейте при помощи миксера с оставшимся молоком. • Отдельно взбейте яйца в крутую пену. Добавьте к ним смесь муки какао, молока и сахарной пудры, перемешайте. • Сливочное масло растопите, добавьте его в тесто. Затем влейте растопленный шоколад и ром. Еще раз взбейте тесто миксером и оставьте его на полтора часа. • Когда настало время печь блины, разогрейте сковородку и, смазав ее дно растительным маслом, вылейте половник шоколадного теста. Затем сделайте быстрое круговое движение, что бы тесто полностью покрыло дно сковородки. Обжаривайте с двух сторон по тридцать секунд на каждой. Приятного вам чаепития! Поделись со своими друзьями
Похожие блюда:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |