Лучшие рецепты
|
Рецепт сосиски в тесте17-04-2013, 09:26Просмотров: 3575
-1
Ваши дети любят сосиски в тесте, но вы боитесь покупать их на улице? Правильно делаете. Обратите внимание, есть рецепт сосиски в тесте получаются намного вкуснее покупных. Ваши домочадцы непременно оценят ваши кулинарные таланты и останутся довольными сытным блюдом Ингредиенты: • Сосиски (8 шт.); • Дрожжи (25 г); • Сахар (1 ст. л.); • Вода (1 ст.); • Мука (1,5 ст.); • Подсолнечное масло; • Соль; Способ приготовления: • Дрожжи нужно хорошенько разотрите в миске и добавьте к ним сахар. В миску влейте 0,5 стакана теплой воды, добавьте половинное количество муки и замесите тесто. Оно должно быть без комков. Влейте в тесто остальную воду и оставьте подходить. • Спустя время тесто поднимется, тогда добавьте к нему остальную муку. Делать это нужно маленькими порциями, обязательно просеивая через сито. Тесто должно получиться некрутым и немного липнуть к рукам, посыпьте его мукой. Когда тесто будет замешано, поставьте в теплое место подниматься где-то на полчаса. • Подготовьте сосиски. Снимите с них целлофан и отварите до готового состояния. Затем выложите на тарелку, остудите. • Когда тесто поднимется, разделите его на несколько частей (по количеству сосисок). Если тесто липнет, и вы не можете с ним работать, смочите руки растительным маслом. Из кусков теста сделайте прямоугольные лепешки, в которые положите сосиски и заверните их. Оставьте тесто с сосисками постоять 15 минут. • Разогрейте сковороду, влейте подсолнечное масло. В кипящее масло выложите сосиски в тесте. Жарить блюдо нужно со всех четырех сторон на большом огне. Когда одна сторона станет золотистого цвета, переворачивайте на другую. • Сосиски в тесте готовы к употреблению. Они вкусные как теплые, так и холодные. Приятного аппетита! Поделись со своими друзьями
Похожие блюда:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |